红曲酒是一种以红曲米和糯米为主要原料酿制成的粮食酒,为中国特产。红曲米虽然具备一定的糖化和发酵能力,却不足以单独产出高浓度的酒,因此自古以来,红曲酒需另加酒曲来拟补。把红曲米用于酿酒,源于何时,已甚难稽考,但不晚于北宋。北宋医学家庄绰在其作《鸡肋编》下卷中就写到“江南、闽中公私酝酿,皆红曲酒”。南宋末年《事林广记》卷八中,就提到了“造红曲法”和红曲酒的“东阳酝法”。此外,元代的《居家必用事类全集》和元末明初的《易牙遗意》中则分别记录了“天台红酒”和“建昌红酒”的制作方法。麦力士新派红曲酒属于黄酒的一种,是采用红曲、糯米、丹溪源头水酿造而成。武义麦芽麦力士新派红曲酒加盟
红曲酒不仅可以秋冬温饮,夏天热饮对身体也是极好的,暂听偶分解一下:夏季气温高,人体的新陈代谢加快,机体对各种营养素的需求量也随之增加。有关研究表明,在诸多常见的酒种中,红曲酒的营养价值是较高的,含有多种氨基酸和微量元素,且可为人体直接吸收。而且,《本草纲目》记载,红曲“消食,健脾燥胃”,能够缓解高温带来的“苦夏”食欲不振,还能帮助脾的运化排出湿气,红曲多糖还能够提高免疫力,在红曲酒盛行的江浙地区,长饮红曲酒的人,大多身体健康,体形不胖,精神矍铄,明代李时珍曾说:“少饮则和血,壮神御寒……若夫暑月饮之,汗出而膈快身凉;赤目洗之,泪出而消赤散,此乃从治之方焉。”微醺麦力士新派红曲酒厂家麦力士新派红曲酒微醺快,少量饮用就能达到微醺的状态。
越来越多人开始重视养生了,90后“朋克养生”早已不是什么新鲜事,连00后也开始吃保健品、睡按摩床、敷面膜。围观养生频道成了日常,钻研养生食谱也成了掉线的追求,可是养生这件事,我们追求的应该是真正受益的结果,而不是仪式感的秀操作!在这方面,你的操作是正确的吗?正确的养生,是顺应天时,由内而外。那些“熬深的夜,敷贵的面膜”的养生操作我是捏一把汗的,倒不如稳稳的睡个美容觉,不择时,一味大量进补也不能说是很好的养生状态,回到那句话,还是要顺应天时,在合适的季节做正确的事,才能受益大化。
红曲酒这样的一款酒,冷饮一样健康,红曲鼻祖朱丹溪在他的著作《格致余论》中讲过:“若是醇者,理宜冷饮,过于肺,入于胃,然后渐温,肺先得温中之寒,可以补气,一益也;次得寒中之温,可以养胃,二益也;冷酒行迟,传化以渐,不可恣饮,三益也。”丹溪酒业地处中国名医之一朱丹溪先生的故里,浙江省历史文化名镇--义乌市赤岸镇。公司主营红曲酒、红曲醋、红曲白酒系列产品,其中丹溪红曲酒始创于1327年,远销国内外,丹溪牌被评为中华老字号。丹溪酒业以黄酒复兴为品牌使命,以成为中国黄酒企业为目标,致力于为广大消费者提供以丹溪327、丹溪红曲酒为前列的品质红曲黄酒。喝麦力士新派红曲酒正是现在这个季节调理身体的好操作。
酒局应酬,男士们推杯换盏,女士喝什么呢?饮料,矿泉水,稍微淡了一点,如果能端起一杯红曲酒,是否营养滋润又风情万种呢?红曲酒,被称为中式“红酒”,不仅颜色靓丽,口感绵润,而且还富含多种营养成分,有人说女人要少喝酒,对身体无益,但是这红曲酒,当初可是给产妇补元气喝的呢,日常饮用,对身体好处多多。红曲酒源自元代的大医学家、金元四大医家之一的朱丹溪先生,1327年的朱丹溪行医至金华乡间,偶遇一村妇产后虚弱,无奶水育儿,母子奄奄一息。他让其家人用自己酿制的红曲酒喂食村妇,数日后村妇即元气恢复,奶水大增。为了纪念朱丹溪,百姓们将他创制的红曲酒,取名为“丹溪红曲酒”,用它来滋补坐月子的产妇与款待上等客人,这也成为了当地的传统。红曲具有降低人类血清中胆固醇的效果,主要活性成分是莫纳可林K,是与洛伐他汀同样的物质。微醺麦力士新派红曲酒厂家
麦力士新派红曲酒年份越高,酒体发酵越充分,富含的营养成分更加丰富。武义麦芽麦力士新派红曲酒加盟
红曲酒的原料,酿造用红曲米,水等都影响口感,就比如丹溪,使用自主研究获得了**技术的红曲发酵技术,使红曲的转化率达99%以上,杜绝了转化不充分导致其他菌类滋生的可能性。取水只选择一级水源柏峰水库的冬季水酿造,就是为了杜绝水中的杂质和微生物,而且使用古法手工工艺酿造,因此口感会更好一些,价格也会水涨船高。当下时代,产品严重过剩,行业竞争激烈,细化领域明显,创新和差异化是品牌发展的关键,同时,随着90后、00后新消费群体的崛起,低度微醺和健康理性的饮酒习惯已成趋势,麦力士新派红曲酒细分黄酒领域,传承民族古法酿造工艺,深挖红曲文化,15度sfs口感,从根本上解决黄酒不被大众认可的口感问题,麦力士新派红曲酒将以与时俱进的创新思维创造新的机遇,在共同富裕的新时代背景下,欢迎有激情、有理想的有志之士加入麦力士,描绘新的蓝图,创造新的奇迹!武义麦芽麦力士新派红曲酒加盟
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